Pflaumen/Mirabellen

Die Pflaume ist – wie der Apfel – eine Art aus der Gattung der Rosengewächse (Rosaceae). Man vermutet, sie ist aus Schlehdorn und Kirschpflaume entstanden. Es gibt weltweit etwa 2.000 Sorten.

Pflaumen reifen von Ende Juli bis Oktober. Dabei ernten wir nicht nur Zwetschgen wie Top, Hanita und Katinka, sondern auch großfrüchtige Pflaumen wie Jojo, Tophit und President sowie gelbe Partymirabellen.

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Erntemengen Pflaumen
Um den vielfältigen Ansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden, wird eine Vielzahl von Abpackvarianten angeboten.

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